Schoko Cake Pops

Heute habe ich mal wieder ein paar Cake Pops gemacht.



Diesmal habe ich sie aus

  • 1/2 Schoko Wunderrezept
  • 50 g Zartbitter Kuvertüre
  • 50 g Vollmilch Kuvertüre
  • 2-3 TL Vanille Extrakt
  • 100 ml Sahne
gemacht.

Wie man Cake Pops herstellt, könnt ihr hier nachlesen


Süße Grüße, Nicole


Hamburger Brötchen

 Dieses Rezept hat zwar nichts mit Torten zu tun, aber diese Hamburger Brötchen sind sowas von genial lecker, das ich euch das Rezept einfach aufschreiben muss.


Hamburger Brötchen



Zutaten:
  • 500 g Mehl
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 240 ml lauwarme Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 60 g weiche Butter
  • 1 Ei


Ladies handbag

Heute hab ich mal wieder ein 3D Törtchen für euch, eine edle Handtasche :-)
Diese Torte hat mich mal wieder Nerven gekostet, weil ich so ungern mit gold und silber arbeite.
Gold und silber kann man nicht einfärben, da nimmt man Puderfarbe und verrührt diese mit hochprozentigem Alkohol, damit bepinselt man dann den Fondant. Der Alkohol verdunstet und die Farbe bleibt.
Nur leider wird das immer so unsauber :-(

Naja, mit dem Ergebnis bin ich dann aber doch ganz zufrieden.




Das Innere besteht aus 2 Rezepten Nusskuchen, gefüllt mit einer Nougatganache aus
100 g Zartbitter Schokolade,
100 g Nougat und Praline Sirup.

Süße Grüße, Nicole

über den Wolken

Wer kennt ihn nicht, den kleinen Dusty von Planes ?
Der kleine Philip ist auf jeden Fall ein großer Fan und so musste Dusty natürlich auf seiner Torte sein !







Das Innere ist auch kunterbunt, wie es die Kinder lieben.

Olaf my love

Heute wird mein kleiner Neffe auch schon 2 :-)

Er ist immer mitten drin wenn seine große Schwester und meine Tochter mit Anna, Elsa und Christoph spielen, singen und tanzen, für ihn fällt dann meistens Olaf ab *lach*
Richtig, die Rede ist von der Eiskönigin.

Und genau der knuffige Olaf ziert dieses Jahr seine Geburtstagstorte.




Da die Kids meistens gar nicht so auf Torte stehen, habe ich einen neuen Rührteig ausprobiert:

Glücksschwein Kekse zum Neuen Jahr

Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch allen !

Dieses Jahr haben alle meine Lieben diese Glücksschweine an Neujahr geschenkt bekommen :-)



Das Rezept für die Motivkekse findet ihr hier: Motivkekse
Die abgekühlten Kekse habe ich dann mit etwas Wasser angefeuchtet und mit Fondant beklebt.

Süße Grüße, Nicole

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