Diamanthochzeit

Ein Törtchen zur Diamanthochzeit muss schon was ganz besonderes sein,
denn 60 Jahre verheiratet, das schaffen nur sehr wenige !





Die untere Torte ist 30 cm und mit Erdbeer-Joghurt-Mousse gefüllt.
Die obere Torte ist 21 cm und mit einem Herz aus Lemon Curd Mascarpone Creme gefüllt.

Die Diamanten sind aus Isomalt.
Die wunderschönen Blumengestecke hat wieder Sarah von Sugaration gemacht.

Süße Grüße, Nicole


die etwas andere Hochzeitstorte

Vor kurzem durfte ich eine ganz besondere Hochzeitstorte machen.
Das Brautpaar liebt Lego und so kam zu diesem ausergewöhnlichen Törtchen.






Im Inneren steckt diesmal ein super saftiger Schokokuchen.
Der Kuchen hat einen Durchmesser von 22 cm und eine Höhe von 15 cm, inkl der 2 Dummies ca 22 cm.

Nochmal alles Liebe zu eurer Hochzeit und alles Gute für euch zwei <3 

Süße Grüße Nicole

für einen Hobbygärtner

Ich bin ganz verliebt in mein neues Törtchen und ich hatte so viel Spaß beim basteln und dekorieren.
Bekommen hat sie der Papa meiner Freundin und die ganze Familie hatte mindestens genauso viel Spaß beim Gemüse ernten :-D








Süße Grüße, Nicole


Berliner, Krapfen, ......

Berliner, Krapfen, gefüllte Pfannkuchen...... wie heißen die  jecken Ballen denn bei euch ?

Ich habe mich zum ersten Mal daran gewagt Berliner selber zu backen und ich kann euch nur raten das ganz schnell selber auszuprobieren ! Die sind sooooo lecker, locker, fluffig und Marmelade satt.
Besonders lauwarm....mmmh



Drachenburg

Meiner kleiner Neffe hat sich zu seinem 4. Geburtstag eine Drachenburg gewünscht und an dieser Torte hatte ich mal wieder viel Spaß.
Mamas Kommentar: Ich dachte du wolltest eine schlichte Torte machen?
Ja, das ist ja gerade das tolle an diesen Torten, die kleinen Details, hier noch was und da noch was.... so vergehen dann gerne mal 2-3 Stunden beim "basteln"
Verspielte Torten sind einfach mein Ding *hihi*






Im Inneren war wie immer der Wunderkuchen, diesmal in der Schoki-Variante, gefüllt mit Mousse au Chocolat.


Süße Grüße, Nicole

ein kleiner Superheld

2017 ist schon da und ich habe noch einige Torten aus 2016 auf Lager, die ich leider nicht mehr posten konnte, das hole ich jetzt mal ganz schnell nach !

Ich wünsche Euch allen ein glückliches und vor allem gesundes Jahr 2017 !!!

Leon darf sich ja jedes Jahr über eine Torte von mir freuen und da sieht man immer schön wie die Kids sich entwickeln und sich die Themen/Interessen ändern, dieses Mal sind es die Lego Superheroes !

Nur die Füllung bleibt immer die selbe ;-) KINDERSCHOKI !!!







und passend dazu gab es Superheroes Cupcakes 



Ich bin gespannt welches Thema wir zum 6. Geburtstag haben ;-)

Süße Grüße, Nicole


ein wilder Kerl

Das war mal wieder ein Törtchen das mich echt Nerven gekostet hat, diese Haarzottel *ahhhh*
Am Ende waren bestimmt 3 kg Fondant auf dem Kuchen, aber nur so sah es auch gut aus.

Damjan hat sich auf jeden Fall riesig gefreut :-)




Die Spardose meines Sohnes war mein Modell ;-)

Als Füllung hat sich Damjan wie immer Kinderschoki-Ganache gewünscht.

Süße Grüße, Nicole



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